www.ilparaitque.com – Nasi Goreng Jawa : Perpaduan Manis Pedas yang Selalu Bikin Rindu

Nasi Goreng Jawa termasuk salah satu varian nasi goreng paling populer di Indonesia.

Ciri khas terletak pada rasa manis gurih dari kecap yang di padukan dengan pedas cabai rawit,
membuat menu ini selalu sukses menggugah selera. Setiap daerah di Jawa punya racikan berbeda, namun aroma bawang,
kecap, dan rempah tetap menjadi karakter utamanya.

Sejarah SingkatNasi goreng

sebenarnya makanan yang terinspirasi dari kuliner Tiongkok, namun ketika masuk ke Jawa,
bumbu dan rempah lokal membuatnya berubah menjadi hidangan khas Indonesia. Penambahan kecap
manis, bawang merah, dan cabai menjadi ciri utama yang membedakan dari nasi goreng lainnya.

Cita Rasa yang Unik

• memakai banyak bawang merah
• bumbu tumbuk sehingga lebih pekat
• kecap manis sebagai “jiwa rasa
• menggunakan cabai rawit untuk sensasi pedas

Bahan dan Bumbu Utama
Untuk menyajikan sepiring nasi goreng Jawa yang autentik, biasanya di gunakan:

• nasi putih dingin
• bawang merah
• bawang putih
• cabai rawit
• kecap manis
• garam dan kaldu
• telur
• ayam atau bakso (opsional)

Cara Penyajian biasanya di sajikan bersama:

• telur ceplok
• bawang goreng
• kerupuk
• acar mentimun
  Beberapa daerah menambahkan suwiran ayam kampung atau irisan daun bawang.

 

Tagged :  Pentingya Scaling