www.ilparaitque.com – 10 Jajanan Tradisional Makassar dengan Cita Rasa Autentik

10 Jajanan Tradisional Makassar yang  di kenal paling populer dan di gemari sampai kini.

1. Barongko

Kue berbahan dasar pisang yang di kukus dalam bungkus daun pisang.

2. Cucuru Bayao

Camilan tradisional berwarna kuning keemasan yang terbuat dari tepung dan telur.
Rasanya manis legit dan sering di sajikan dalam acara adat Bugis-Makassar.

3. Bannang-Bannang

Kue berbentuk jaring-jaring ini memiliki tekstur renyah dengan sentuhan manis.

4. Katirisala

Terbuat dari beras ketan hitam dan putih yang di siram saus gula merah serta santan.

5. Putu Cangkiri

Kue kukus berwarna hijau dengan isian gula merah.

6. Doko-Doko Cangkiri

Kue ketan yang di bungkus daun pisang dan di kukus sampai padat.
Teksturnya kenyal dan sedikit gurih, sangat cocok untuk teman minum teh.

7. Kue Tetu

Jajanan berbahan dasar tepung beras dan santan, di kukus dalam wadah kecil dari daun.

8. Onde-Onde Bugis

Sama dengan onde-onde pada umum nya ,versi bugis bertekstur lembut
dan isian kacang yang manis.

9. Bolu Paranggi

Kue tradisional yang memiliki aroma wangi dan tekstur lembut mirip bolu kukus.

10. Jalangkote

Penampilan sama dengan pastel,jalangkore berkulit tipis dan isian lebih banyak varian.

Tagged : Kuliner khas Makasar